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Paul Corneau

Vigneron – jardinier à Pouilly sur Loire depuis 1977!

Pouilly-Fumé

HISTOIRE

Depuis 1977

 

Le domaine Paul Corneau se situe dans le hameau vigneron du Bouchot, à Pouilly-sur-Loire. Paul a commencé avec un héritage familial de 5ha de vignes en 1977. Mme et Mr Corneau ont ensuite patiemment complété leur palette de terroirs avec l’acquisition progressive de 8ha à Pouilly.

Infatigables vignerons, exigeants, ils ont fait de leur vignoble un ‘jardin’ cultivé avec le plus grand soin et respect pour leurs terroirs.

2014

 

En 2015, le domaine Paul Corneau a rejoint la famille des Vignobles Villebois.

Nous perpétuons les valeurs d’excellence, de rigueur et de soin que la famille Corneau a transmis à ses vins et à son domaine. Chaque jour, nous mettons tout en oeuvre pour continuer le travail de Paul.

Aujourd’hui

 

Le Domaine est distribué chez de nombreux cavistes et restaurants en France, en Europe et en Asie.

Nous perpétuons les gestes appris aux côtés de Paul et nous honorons sa philosophie :

«Mon vignoble est mon jardin, j’apporte à chaque pied de vigne l’attention qu’il mérite, peu importe le temps ou la force que ça me prend»

Le vignoble et ses terroirs

L’ensemble du vignoble de 13ha45 du Domaine est planté avec le cépage Sauvignon blanc (le seul cépage autorisé à Pouilly-Fumé). Les vignes du domaine se partagent entre les communes de Pouilly-sur-Loire (11ha30) et de Saint-Andelain (2ha15). Constitué autour du vignoble historique du lieu-dit de Chantalouette à Pouilly-sur-Loire, le vignoble est planté de façon égale entres les terroirs de ‘calcaire compact à grains fins du Barrois’ (Portlandien) et ceux de ‘marnes à petites huitres’ (Kimméridgien).

La complémentarité légendaire de ces 2 terroirs, est remarquable. Produisant des vins d’une grande personnalité, avec un fruité généreux et une régularité de métronome. La majorité du vignoble est exposée Sud-Sud Est tandis qu’un tiers du vignoble est exposé Ouest, face à la Loire, le fleuve royal.

Domaine Paul Corneau

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